快熟面对于很多大马人来说，绝对是个生活之中必不可少的食品。根据数据显示，马来西亚的消费者每天至少吃掉360万包的快熟面，这足以见证马来西亚人是多么的依赖快熟面。
虽然大家都知道快熟面没什么营养，但胜在够快、方面和美味，还是赢得国人的喜爱。尤其是在外求学的大学生或者学院生们，普遍上大量的接触快熟面，快熟面也经常成为学生们的早餐或晚餐。
但相信各位也经常的看到快熟面有害健康之类的报道。究竟吃多了快熟面有什么坏处呢？其中就包括了含盐量过高。
根据《每日新闻》报导，博大、马大和伦敦大学日前推出了一项研究报告，这项题为《马来西亚快熟面的含盐成分：横断面研究》的研究，涉及在本地6间超市、连锁超商和产品官网上出售的707种不同口味的快熟面。
结果研究显示，从国内市场抽取的707种快熟面样本中，有超过98%样本的含盐量过高，其余1.8%则是含盐量中等。
大马快熟面的平均含盐量是每100克内有4.5克盐量，即比政府制定高盐量每100克少过1.2克，还要高出4倍。
吃下一包快熟面，相等于世界卫生组织订下的每日食盐摄取量，即少于每日5克。更糟的是，快熟面样本中有10%的盐含量，超过了世卫组织的建议，而含盐量最高的快熟面则，是世卫组织建议的两倍，即一餐中有8.5克。
