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小心发胖!3核相等于四茶匙糖




榴莲是很多本地人热爱的水果之一,但榴莲也往往和健康问题扯上关系,例如糖尿病和高血压的患者就不适合吃多。新加坡营养师提醒,10核榴梿的卡路里相等于一碗白米饭,三核榴梿有约19克碳水化合物,等同于约四茶匙糖,因此,再爱吃榴梿也应适可而止。



针对榴梿的营养成分,营养师指出,10核榴梿的卡路里相等于一碗白米饭或一个鳄梨。这只是估计的数字。因为一核榴梿的卡路里,是依照有多少果肉而定:种子大,果肉少,自然的,卡路里较少,相对的,果肉多,种子小,则卡路里较多。


和其他水果相比,榴梿的碳水化合物含量较高。100克榴梿肉含有31克碳水化合物,这是苹果碳水化合物含量的2倍半(每100克苹果含12克碳水化合物)、橙的四倍(每100克橙含8克碳水化合物)



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