脱糖电饭煲真的有用吗?

近几年脱糖电饭煲在国外很畅销,这个网红产品号称蒸饭时可以有效降低米饭中70%的糖分,是真的吗?

根据国外的研究得出了以下的结果:


✔️低糖电饭煲的原理非常简单:过滤掉部分淀粉,达到减糖的目的

✔️虽然脱糖电饭煲能通过沥干米汤去掉一部分糖分,但去除的糖分总量比较少

✔️国外实验证明,这种脱糖电饭煲的效果微小,两种电饭煲引起的血糖变化并无实际差异

✔️低糖电饭煲也会带走其他对人体有益的蛋白质、水溶性维生素如维生素B1族等

✔️长期食用“低糖米饭”可能会导致B族维生素缺乏


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