基于全球天气影响牛奶产量减少，黄油价格飙涨！本地黄油代理商透露，从纽西兰进口的黄油价格，每3个月涨一次，短短一年内，每箱25公斤重的牛油，已从400令吉涨至750令吉左右，“惊”涨约一倍。
根据中国报的报道，目前国内部分商家已调整糕饼和面包的价格，最低涨幅是20仙。本地一名代理告诉《中国报》，该公司与相关纽西兰黄油厂商代理是以签约方式，长期只代理一种品牌黄油。尽管目前黄油货源供应并未减少，但由于价格高涨，该公司无形中流失了30%长期客户，主要是本地糕饼店商家。
受访代理说，加上令吉贬值，在大量订购黄油时，明显感受到黄油来货很贵。部分本地客户商家，也因为这一年来生意额持续下跌，承担不了沉重成本，被逼暂停拿货。
据他了解，最近法国黄油不止是供不应求，有时甚至是供应中断，所以转向纽西兰“抢货”，不敢想像接下来黄油涨风如何，只能走着瞧。
《中国报》也向数家本地西式糕饼店了解情况，商家也指情况令他们“吃不消”；但是在目前的经济不景气氛围中，不少商家都不敢“大动作”调整面包和糕饼价格，只能暂时自行抵销黄油成本；一些商家则考虑以植物油取代黄油，却担心影响糕饼口味问题。
