基于天气反复导致鸡蛋产量锐减,隆雪区的鸡蛋批发价从下个星期(12月11日)开始,每托(30粒鸡蛋)再调涨60仙,代表每个鸡蛋调涨2仙!
据了解,隆雪区鸡蛋批发价自10月就持续上涨,尤其11月14日至今已分別调涨2次,幅度都是60仙;下星期一的调涨幅度同样也是60仙,以致D级鸡蛋售价突破10令吉,最贵的AA级鸡蛋甚至达到11令吉40仙。
若以月份计算,上月14日之前的每托AA级鸡蛋批发价为9令吉60仙,本月11日起则是11令吉40仙,代表隆雪区鸡蛋批发价在一个月內调涨了1令吉80仙。
隆雪蛋商公会每星期,都会依据农场鸡蛋產量,议决批发价格,因此蛋价也像油价般每周浮动。这波涨价潮和天气阴晴不定有关,母鸡的鸡蛋产量也会受此影响;最近产量减少,货源供应断断续续,因此涨幅较大。
商家也表示,即使鸡蛋价格调涨,也不会影响市场买气,毕竟无论是餐饮业或自家厨房,鸡蛋都是很常用的料理食材,只希望涨价潮不会持续至农历新年,否则也会带动其他食品起价。
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