大马蒜头价格爆涨

蒜头价最近几个月有起无落,昂贵价格让消费者吃不消!市场上一公斤黑蒜目前约21令吉,白蒜也高达20令吉1公斤。


太平杂货商公会主席受访时说,目前市场上的蒜头都是来自中国,来货贵也就贵卖。以前的蒜头不超过10令吉,现在却是越来越贵,除消费者喊贵,杂货商也说贵。


通常蒜头一年出产一次,加上中国有合作社在收购,马币下跌,使到蒜价钱越来越贵。不过,6月进口自中国的新蒜抵达市场时,蒜价可能会稍降,但降幅不会太大。



据知,6月进口的蒜头因为才出土,蒜衣会较湿,较重但价钱较便宜,但相信价钱也不会便宜多少。


杂货店东主蔡先生受访时说,虽然蒜头贵,不过销量仍然保持,因小贩在煮食方面需要用到蒜头,因此价钱贵也被得逼买下。他说,蒜头价贵是因为马币汇率或其他原因则不清楚,但蒜价来得贵,因此也贵卖。


鸡饭小贩黄先生受访时说,以前蒜头一公斤约3令吉50仙,但现在蒜头价越来越贵,使到生意成本增加。他说,虽然蒜头价贵,但也没有少放蒜头,毕竟鸡饭的香味要保存。如果因为蒜头贵而减量,鸡肉鸡饭味缺香味,顾客吃不出原味,影响生意就会因小失大。因此,虽然蒜头贵也没有减少蒜头的份量。
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