购买榴莲要小心挑选,泰国出现黑心榴莲

榴莲是季节性的水果,从开始开花结果至掉落可食用得花上差不多5个月至半年的时间,所以榴莲也显得珍贵。很快的又即将来到了榴莲的季节,很多民众都在期待着品尝榴莲独特的味道,而这时竟然传出泰国出现黑心榴莲的消息!

有报道指出,泰国有些黑心的水果商家为求利润,不惜将只有约50%成熟的榴槤,从树上收割,再送去"加工厂"进行处理,期望增加供货周期。

泰国黑心商家将榴槤放到装有黄色药水的胶桶,浸泡一日,让原本白色的榴槤肉充份吸收变成成熟的黄色,然后再取出晒干,之后再从榴槤果蒂上落药催熟,药膏是一层橘红色,待榴槤吸取之后就会装箱準备出口。



所以提醒各位,下次去买泰国榴槤的时候,记得留意榴槤壳上有无黄色粉末,果蒂有无橘红色药膏残留物,更夸张的是有一些明明已经爆口的榴槤,食落口依然硬如石头,或许就是落催熟药膏过度的效果。

所以若想要品尝榴莲的话,不妨选择马来西亚本地的榴莲吧。大马的榴莲多数都是天然成熟后掉落,不经任何人工催熟,虽然保持期只有短短几天的时间,但绝对保证新鲜天然。

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