食用水果对于身体有很大的益处相信各位都知道，但其实很多水果上残留的农药对于身体的伤害来的更大。
美国消费者保护团体Environmental Working Group（EWG）最近公佈2015“最脏的14种蔬果”，对美国家庭最常购买的48种蔬果进行检测后，依据蔬果的农药残留量多寡做排序，结果发现近三分之二蔬果均验出农药。
上榜“最脏的14种蔬果”的前12种农产品均和往年一样，其中苹果“蝉联榜首”，99%样本都验出至少一种农药，是最脏的蔬果；而辣椒和羽衣甘蓝则是今年新上榜的最脏蔬果。
2015“最脏的14种蔬果”排名：
1. 苹果
2. 桃子
3. 油桃（又称桃驳李）
4. 草莓
5. 进口葡萄
6. 西芹
7. 菠菜
8. 甜椒
9. 黄瓜
10. 樱桃番茄
11. 豌豆
12. 马铃薯
13. 辣椒
14. 羽衣甘蓝（又称牡丹菜）
根据美国农业部的检测报告，发现这些蔬果中残留高含量的剧毒农药，特別是有机磷和氨基甲酸酯类的杀虫剂最多。累积一定剂量在人体內恐会破坏神经系统。
尽管这些蔬果检测出来的农药残留量虽然仍符合北美标准，但长期食用对人体的免疫系统难免会造成伤害。美国消费者保护团体建议，平常尽量选购需去皮的蔬果，减少农药的摄入，或选购有机农產品。
以上资料来源：星洲日报报道
美国消费者保护团体Environmental Working Group（EWG）最近公佈2015“最脏的14种蔬果”，对美国家庭最常购买的48种蔬果进行检测后，依据蔬果的农药残留量多寡做排序，结果发现近三分之二蔬果均验出农药。
上榜“最脏的14种蔬果”的前12种农产品均和往年一样，其中苹果“蝉联榜首”，99%样本都验出至少一种农药，是最脏的蔬果；而辣椒和羽衣甘蓝则是今年新上榜的最脏蔬果。
2015“最脏的14种蔬果”排名：
1. 苹果
2. 桃子
3. 油桃（又称桃驳李）
4. 草莓
5. 进口葡萄
6. 西芹
7. 菠菜
8. 甜椒
9. 黄瓜
10. 樱桃番茄
11. 豌豆
12. 马铃薯
13. 辣椒
14. 羽衣甘蓝（又称牡丹菜）
根据美国农业部的检测报告，发现这些蔬果中残留高含量的剧毒农药，特別是有机磷和氨基甲酸酯类的杀虫剂最多。累积一定剂量在人体內恐会破坏神经系统。
尽管这些蔬果检测出来的农药残留量虽然仍符合北美标准，但长期食用对人体的免疫系统难免会造成伤害。美国消费者保护团体建议，平常尽量选购需去皮的蔬果，减少农药的摄入，或选购有机农產品。
以上资料来源：星洲日报报道
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2015年最脏的蔬菜水果
